Экспансия Burger King в Россию
Экспансия Burger King в Россию — расширение присутствия[1] глобальной сети быстрого питания (фастфуда) Burger King[2] на российский рынок.
Contents |
Описание
В 2003 году Burger King впервые заявил о намерении расширить свою экспансию и на российский рынок фастфуда.[3] В 2003—2009 годы корпорация вела переговоры с российскими сетями — предполагаемыми франчайзи,[4][5] но не нашла партнёра и решила входить в рынок самостоятельно.[6] Этому способствуют благоприятные условия рынка фастфуда, сложившиеся из-за мирового экономического кризиса. Приход Burger King в Россию усиливает конкуренцию на рынке фастфуда.[2]
В начале 2009 года Burger King зарегистрировал на территории РФ юридическое лицо «Бургер Кинг Рус» в форме общества с ограниченной ответственностью[4] и приступил к найму персонала,[6] осенью того же года компания заключила договор с российским агентством TTL-коммуникаций The Creative Factory (TCF) с целью обеспечения рекламно-маркетинговой поддержки своей экспансии.[5]
Компания
Идея
Компания основана Джеймсом Макламором и Дэвидом Эдгертоном[7] по подобию McDonald’s в Майами (Флорида, США), в 1954 году там открылся первый ресторан Burger King.[8] Используя уязвимость системы организации производства и продаж в McDonald’s (строгие стандарты продукции по размеру и составу), Burger King предлагает новый гибкий подход — мгновенное создание продукта по индивидуальному запросу клиента.[9] Слоганом компании становится Have it your way («Сделай по-своему»).[10]
Основной фирменный цвет сети — оранжевый, главный персонаж — король, символ — корона с тремя зубцами.[11] Современный рекламный стиль Burger King эксперты характеризуют как инновационный,[12] скандальный,[13][14] обращённый к инстинктам,[15] с юмором «на грани».[16][17]
Владельцы
В 1967 году сеть ресторанов Burger King приобретает компания Pillsbury (Миннеаполис, США[18]), в 1988 году — компания Gran Metropolitan (США[19]).[8]
В 1997 году Gran Metropolitan (GranMet) сливается с британской Guinness, образовывая корпорацию Diageo plc (Великобритания). [20] Diageo становится новым владельцем сети Burger King.[8] В результате мирового финансового кризиса конца 1990-х годов и банкротства одного из крупнейших[21] франчайзи Burger King компании AmeriKing, Diageo продаёт сеть Burger King[22] компаниям Texas Pacific Group (Сан-Франциско, США, 40 % акций), Goldman Sachs Group, Inc. (Нью-Йорк, США, 30 % акций) и Bain Capital (Бостон, США, 30 % акций).[23][24][25][21]
Доходы
Уже в процессе продажи положение Burger King улучшается — в IV квартале 2001 года по отношению к III кварталу первый прирост доходов.[8] 18 мая 2006 года, в рамках IPO, акции Burger King начинают торговаться на Нью-йоркской фондовой бирже под тиккером «BKC» по цене $17 за акцию.[26] Ныне Burger King — вторая в мире сеть фастфуда после McDonald’s.[6]
Управляющая компания — Burger King Holdings, Inc (США).[27] В 2002 году капитализация бренда составляла, по разным оценкам, $2—3 млрд.[8][21] В апреле 2009 года она оценивалась в $3,043 млрд,[6] к сентябрю, после пика мирового финансово-экономического кризиса, она просела до $2,36 млрд,[4] однако уже в октябре выросла до $3,22 млрд («Топ-100 самых дорогих брендов мира»).[28] В 2009 году отмечается рост доходов сети.[29]
Продукция
Перечень продукции ресторанов сети по состоянию на октябрь 2009 года включает[30] бургеры, приготовленные на открытом огне, прежде всего whopper (фирменные гамбургеры Burger King, «громадины»)[31] — 7 наименований; BK Stacker (3); Steakhouse Burger (2); BK burger shots (2); гамбургеры (2); чизбургеры (2). А также куриные сэндвичи (6), салаты (3), десерты (2). Есть детское меню (8), готовые завтраки и обеды, прочие блюда (15). Напитки — Hershey’s, Nestle, Coca-Cola, Dr Pepper, серии BK Joe, BK Shake. Традиционными поставщиками безалкогольных напитков для сети являются Coca-Cola и Dr Pepper/Seven Up Inc.[32]
Во всех штатах США Burger King из-за роста числа заболевших сальмонеллёзом, вслед за McDonald’s, в 2008 году ввёл временный запрет на использование в своих продуктах свежих помидоров.[33] В странах Европы корпорация с 2007 года участвует в соглашении EU Pledge об отказе от рекламирования детям до 12 лет в СМИ своей продукции, не отвечающей международным стандартам здорового питания. С 2010 года подобное соглашение открыто для участников российского рынка.[34][35]
В бедных районах Нью-Йорка Burger King в 2008—2009 годах сотрудничает с Нью-Йоркским и Йельским университетами по исследованию гостей своих ресторанов, учитывают ли они размещаемую на ценниках информацию о калорийности блюд.[36] В том же Нью-Йорке сеть совместно с компанией New Energy Technologies, Inc. в 2009 году организует эксперимент по получению электроэнергии за счёт улавливания кинетической энергии движущихся легковых и малых грузовых автомобилей.[37]
Экспансия
Корпорация Burger King — глобальная сеть, охватывающая ныне 74 страны мира, включая США.[9][38] Бизнес Burger King осуществляется в основном в форме франчайзинга (около 90 % ресторанов).[38] В 2002 году их было 57.[8] В 2007 году Burger King вернулся[39] в Японию,[40] а спустя год обосновался в Чехии (франчайзи-компания AmRest).[41] В 2002 году в нынешних 74 странах совокупно работали 11 450 ресторанов,[9] в 2009-м — более 11 900.[38] Доля глобального рынка ресторанов быстрого питания в 2002 году — 19 %.[9][8]
В сентябре 2009 года в российских СМИ появляется информация о возможности заключения франчайзингового соглашения сети Burger King с компанией «Адамант» (Санкт-Петербург, Россия) и о поиске потенциальным франчайзи помещений для размещения ресторанов Burger King, но непосредственно о заключении (подписании) соглашения не сообщается.[4]
Burger King в России
История
Burger King приступил к активному поиску партнёров в России в 2003 году.[3] Наблюдатели называют наиболее вероятным сроком входа 2009 год, корпорация не комментирует эту точку зрения.[6] В 2005 году эксперты отмечают, что наиболее вероятной стратегией для неё был бы вход на российский рынок через регионы, что связано с насыщенностью рынков Москвы и Санкт-Петербурга заведениями фастфуда и дефицитом подходящей недвижимости. Инвестиции в строительство ресторанов Burger King в российских городах-миллионниках оцениваются для этого периода в $5-7 млн.[42] Спустя год в СМИ появляется информация о ведении переговоров Burger King с несколькими потенциальными российскими франчайзи, в том числе называется сеть кофеен «Шоколадница».[6]
В 2009 году ситуация с недвижимостью для арендаторов изменяется в лучшую сторону,[2] а информация российских СМИ становится противоречива — они указывают как на возможность самостоятельного входа, так и через франчайзи «Адамант». Burger King оставляет эти комментарии без ответа.[6][4][5] В феврале 2009 года[2] в Москве Burger King регистрирует представительство сети в России — ООО «Бургер Кинг Рус»,[43] а 17 марта того же года на сайте HeadHunter.ru размещает вакансию на должность менеджеров по развитию в городах России. Среди заявленных должностных обязанностей соискателя — «обеспечить максимальное проникновение на рынок и рентабельность каждого нового ресторана». Необходимые навыки: работа с недвижимостью, управление строительством.[6]
В феврале 2010 года в столичном торговом центре «Метрополис» открылся первый ресторан Burger King. Инициатива по открытию закусочной принадлежит ООО «Бургер Рус», подписавшему франчайзинговое соглашение и ставшему партнёром мировой сети в России. По словам главы «Бургер Рус» Александра Колобова, являющегося также совладельцем сети кофеен «Шоколадница», средняя сумма чека в Burger King составляет 120—150 рублей, что меньше, чем у главного мирового конкурента — «Макдональдс». Как сообщает газета «Коммерсантъ», Burger King не собирается останавливаться на достигнутом и в ближайшее время намерен открыть в столице России ещё два заведения, а также активно ищет новых партнёров для развития — помимо «Бургер Рус».
Перспективы
В начале сентября 2009 года старший консультант компании DTZ Сергей Котов в интервью «Коммерсанту» рассказал:[44]
Сеть планирует работать в двух форматах: для уличных точек подбираются помещения площадью 300—350 кв. м, а на фуд-кортах — 80-120 кв. м.
Потенциальные преимущества Burger King на российском рынке, по экспертным оценкам: уникальные фирменные гамбургеры whopper,[31] возросший интерес российских бизнесменов к франчайзингу, стабильная популярность концепции бургеров,[2] приверженность потребителей недорогим ресторанам быстрого питания.[4] Основную опасность для Burger King на российском рынке составляет сильная конкурентная среда, включающая McDonald’s и «Ростик’с — KFC».[4]
Рекламным агентством-партнёром Burger King в России в октябре 2009 года становится The Creative Factory (TCF). Задача — «потеснить в сознании и бюджетах отечественных посетителей ресторанов два уже состоявшихся бренда»,[5] «создавая локальные рекламные и маркетинговые кампании по мере продвижения сети Burger King в регионах России»[45]. The Creative Factory (TCF) должна производить новый и адаптировать к российскому рынку имеющийся у Burger King рекламный продукт.[45]
Основная ставка будет сделана не на массированные атаки и тяжелые медийные кампании, а на высокоточные и эффективные коммуникационные решения.— Алекс Шифрин, глава The Creative Factory. AdIndex.ru, 14 октября 2009 года.
Абсолютные цифры рекламного бюджета Burger King не озвучиваются. Известно, что в 2007 году мировой рекламный бюджет McDonald’s значительно превышает рекламный бюджет Burger King.[46]
Мнения
Самопрезентация
Впрочем, представители Burger King утверждают, что сеть пока не выходит на российский рынок.
Advertology.Ru, 11 октября 2005 года.Летом 2008 года CEO компании Джон Чидси на презентации финансовой отчётности заявил, что Burger King надеется выйти на рынки России и Индии в ближайшие четыре года.
Коммерсантъ, 2 апреля 2009 года.На письменный запрос «Ъ» в головном офисе Burger King не ответили.
Коммерсантъ, 4 сентября 2009 года.Конкуренты
Нет ни одной причины для Burger King не выйти на российский рынок. Главный конкурент McDonald’s активно работает на рынке, рынок растёт, поэтому выход сети в Россию — вопрос ближайшего будущего.
Дмитрий Сомовидис, совладелец сети «Прайм». Advertology.Ru, 11 октября 2005 года.Рецессия задела наших потребителей, и мы от этого не в плюсе. В 2008 году был хороший рост продаж в 20 %, превысивший наши ожидания, но резкого скачка вверх в IV квартале не произошло.
Хамзат Хасбулатов, глава McDonald`s в России. Коммерсантъ, 2 апреля 2009 года.Спрос неэластичный, аккуратное повышение цены практически не отражается на потреблении.
Михаил Кудрявцев, директор по маркетингу сети «Крошка-картошка». Коммерсантъ, 3 августа 2009 года.К нам поступают десятки звонков каждую неделю от людей, изучающих возможность стать нашим франчайзи.
Ник Глушко, президент «Ростик'с - KFC». Коммерсантъ, 3 августа 2009 года.Эксперты
Наверняка Burger King расценивает российский рынок как рискованный, но одновременно не хочет его упускать.
Владислав Кочетков, ИК «Финам». Advertology.Ru, 11 октября 2005 года.Позиции McDonald’s сильны в Москве и Петербурге, а в регионах конкуренции почти нет.
Илья Лычев, коммерческий директор компании «Аэропит». Advertology.Ru, 11 октября 2005 года.Планы McDonald’s в России по открытию новых ресторанов весьма оптимистичны. Срок окупаемости таких общепитов будет значительно меньше, чем открытие полноценного ресторана с очень качественной кухней.
Максим Тищенко, директор департамента оценки АКГ РБС. Эксперт Online, 30 апреля 2009 года.Кризис дал возможность некоторым операторам зайти в те торговые центры, о которых раньше они могли только мечтать.
Евгений Кузьменков, консультант компании «Магазин магазинов в ассоциации с CB Richard Ellis». Коммерсантъ, 3 августа 2009 года.См. также
- Экспансия McDonald's в Россию
- Экспансия торговой сети «Ашан» в Россию и на Украину
- Экспансия IKEA в Россию
- Сети кофеен в современной России
- Сетевой маркетинг в современной России
Источники
- ↑ Ефремова, Т. Толково-словообразовательный словарь русского языка. Грамота.ру.
- ↑ 2.0 2.1 2.2 2.3 2.4 Комарова, Т. Фаст-старт. Секрет фирмы № 8 (289). «Коммерсантъ» (3 августа 2009 года).
- ↑ 3.0 3.1 Говердовская, О. Призрак гамбургера бродит по России. Иностранные компании вновь пытаются штурмовать российский рынок с помощью франчайзинга. «Маркетинг журнал 4р.ру» (26 сентября 2003 года).
- ↑ 4.0 4.1 4.2 4.3 4.4 4.5 4.6 Бусько, К. Петербургер. «Коммерсантъ» № 163 (4218) (4 сентября 2009 года).
- ↑ 5.0 5.1 5.2 5.3 Пустовит, И. Burger King открыла «Фабрику» в России. AdIndex.ru (14 октября 2009 года).
- ↑ 6.0 6.1 6.2 6.3 6.4 6.5 6.6 6.7 Бусько, К.; Сичкарь, О. Burger King внесет пищевую добавку. «Коммерсантъ» № 58 (4113) (2 апреля 2009 года).
- ↑ Репутация Burger King сильно пострадала. Ros-Horeca.ru (9 декабря 2007 года). — По материалам сайта BRITANETS..
- ↑ 8.0 8.1 8.2 8.3 8.4 8.5 8.6 Продается соперник McDonald's. MIGnews.com.ua. Media International Group (29 апреля 2002 года).
- ↑ 9.0 9.1 9.2 9.3 Чей гамбургер лучше?. Sostav.ru (28 ноября 2002 года).
- ↑ Леонов, О.; Кирьян, П. Усталость брэнда. Sostav.ru (29 апреля 2002 года). — Впервые опубликовано в журнале «Эксперт» № 17 (324), 2002 год..
- ↑ Официальный сайт Burger King (англ.).
- ↑ Амзин, А. Burger King поможет раскрутить несколько блокбастеров. AdMe.ru (6 мая 2009 года).
- ↑ Реклама нового чизбургера Burger King обидела мексиканского посла. AdMe.ru (14 апреля 2009 года).
- ↑ Burger King рекламирует 18-сантиметровый гамбургер. AdMe.ru (30 июня 2009 года).
- ↑ Подарок любителям мяса: одеколон с запахом барбекю. Интерфакс (18 декабря 2008 года).
- ↑ Трифонов, С. Burger King будит людей среди ночи. AdIndex.ru (1 июня 2009 года).
- ↑ Burger King заставил бутерброд спеть. AdMe.ru (7 июля 2009 года).
- ↑ Официальный сайт Pillsbury (англ.).
- ↑ Миринос, В. Grand Metropolitan променяла корм для собак на Smirnoff. «Коммерсант» № 186 (654) (1 октября 1994 года).
- ↑ Our History (англ.). Diageo. — Официальный сайт корпорации Diageo..
- ↑ 21.0 21.1 21.2 Diageo готова продать сеть экспресс-кафе Burger King группе компаний во главе с Texas Pacific Group за $1,5 млрд. K2Kapital (13 декабря 2002 года).
- ↑ Чиняева, Е. Гамбургеры вышли из моды. «Коммерсант» № 225/П (2594) (16 декабря 2002 года).
- ↑ Burger King ждет хозяина. Борьба за сеть закусочных Burger King вступает в завершающую фазу. Sostav.ru (5 июля 2002 года).
- ↑ Тиман, Р. Сервировка Dunkin’ Donuts. Advertology.ru (1 ноября 2005 года).
- ↑ Ларсен, Л. Компании Highfields Capital, Thomas H. Lee Partners, L.P. и Bain Capital Partners, LLC заключили Соглашение о голосовании по вопросу продажи Clear Channel Communications, Inc.. «ПРАЙМ-ТАСС» (1 июня 2007 года).
- ↑ В рамках IPO 19% акций американской Burger King будут торговаться на Нью-йоркской фондовой бирже. «Финам» (18 мая 2005 года).
- ↑ Burger King Holdings собирается подать заявку на первичное размещение акций. K2Kapital (1 февраля 2006 года).
- ↑ Соболев, С. Бренды уценили по достоинству. «Коммерсантъ Украина» № 180 (21 октября 2009 года).
- ↑ Финкризис сыграл на руку корпорации «Макдоналдс». «Известия» (22 января 2009 года).
- ↑ BURGER KING: Menu and Nutrition (англ.). Burger King.
- ↑ 31.0 31.1 Burger King выходит на российский рынок. AdMe.ru (2 апреля 2009 года).
- ↑ Coca-Cola остается поставщиком Burger King. K2Kapital (14 апреля 1999 года).
- ↑ Качалин, А. "Макдональдс" остался без помидоров. «Страна.Ru» (10 июня 2008 года).
- ↑ Рябова, И. Добровольный подвиг. «Лента.ру» (20 октября 2009 года).
- ↑ Дружинина, А. Чтобы дитя не кушало. «Новые известия» (20 октября 2009 года).
- ↑ Бокарева, Н. Американцы не смотрят на калорийность фастфуда. BFM.ru (7 октября 2009 года).
- ↑ Технология New Energy для выработки электричества за счет движения автомобилей протестирована в Burger King®. Интерфакс (9 сентября 2009 года).
- ↑ 38.0 38.1 38.2 Investor Relations: Company Overview. Burger King. — Официальный сайт компании Burger King..
- ↑ Американская Burger King открыла в Японии первый ресторан за 6 лет. K2Kapital (8 июня 2007 года).
- ↑ Burger King выходит на японский рынок. K2Kapital (15 февраля 2006 года).
- ↑ AmRest откроет сеть ресторанов Burger King в Чехии. K2Kapital (19 октября 2008 года).
- ↑ Дмитриев, В.; Мироненко, П. Burger King придет в Россию. Advertology.ru (11 октября 2005 года).
- ↑ СПАРК: Справки по компаниям. «СПАРК».
- ↑ Бусько, К. Петербургер. — «Коммерсантъ», № 163 (4218), 4 сентября 2009 года.
- ↑ 45.0 45.1 Рекламу Burger King в России будет делать The Creative Factory. AdMe.ru (14 октября 2009 года).
- ↑ Александров, Ф. McDonald's vs Burger King - чей рекламный бюджет больше?. Adworker (5 марта 2008 года).
Дополнительно
- Burger King, официальный сайт(англ.)
- Рябова, И. King, Burger King. На российский рынок вышел основной конкурент McDonald’s. — Лента.ру, 22 января 2010 года.
- Сурганова, Е. Король умер. — Лента.ру, 25 августа 2011 года.
- Фастфуд, постоянный сюжет «Ведомостей»
Загружается, подождите...

